chocolat chaud maison vegan

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Calories
35 cal
Fat
2 g
Carbs
3 g
Protein
2 g


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Quantité pour une personne

La recette

5 minTemps de préparation

5 minTemps de cuisson

10 minTemps total

Save RecipeSave Recipe

Ingredients

  • 2 cuillères à soupe de noix de cajou
  • 2 cuillères à soupe lisses de cacao
  • 5 petites dattes
  • 1 pincée de cannelle
  • 300ml d'eau

Instructions

  1. Placez l'ensemble des ingrédients dans un blender.
  2. Mixer jusqu'à obtenir un liquide totalement lisse et sans grumeaux. Le temps de mixage va dépendre de votre appareil. Le mien prend environ 1 minute.
  3. Goutez le mélange. Si vous l'aimez plus crémeux, ajoutez quelques noix de cajou. Si vous préférez un mélange plus liquide, ajoutez un peu d'eau. Même procédé pour le sucré. Ajoutez une datte si vous souhaitez que le mélange soit plus sucré. Ajoutez un peu d'eau s'il l'est trop à votre goût.
  4. Placez ensuite la mixture à chauffer dans une casserole ou au micro-onde jusqu'à ce qu'il atteigne la température souhaitée.

Remarques

Et voilà ! Vous obtenez un délicieux chocolat chaud crémeux sans lactose et très riche en FER.

Cette recette fait environ 230 calories, c'est donc un goûter en lui-même.

Pour info :

100g de cacao contiennent 13,9mg de fer

100g de noix de cajou contiennent 6,7mg de fer

7.6.7
1
https://www.lapprentimaman.com/recette-chocolat-chaud-maison-vegan/

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    2 commentaires

  1. Tong 11 octobre 2017 at 16 h 09 min Répondre
    je ne suis pas très chocolat, mais vu ta recette, bien envie de tenter le coup
    • L'apprenti Maman 11 octobre 2017 at 17 h 04 min Répondre
      Le résultat est étonnant, je l'ai tout de suite adopté, tu m'en diras des nouvelles !

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